Imagine um presente diferente, feito e embalado por você. Algo assim como um bolo bem gostoso dentro de uma marmitinha charmosa. Quem resiste?

Receita do Bolo/Broa da amiga Nena

Ingredientes:

03 ovos
01 copo e meio de açúcar.
Um pouco mais de meio copo de óleo.
01 copo de farinha de trigo.
01 copo de fubá.
01 colher das de sopa de fermento.
01 copo de leite

Referência do copo: pequeno, de 200 ml.

Preparo:

Bata bem as claras em neve e em seguida misture com as gemas. Acrescente o açúcar e o óleo e misture bem.
Misture separadamente a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Acrescente aos poucos à mistura anterior e vá batendo, até ficar homogêneo.
Finalmente acrescente o copo de leite fervendo (é importante que esteja assim). Fica meio mole, não se preocupe, é assim mesmo.
Forre inteiramente o fundo de um tabuleiro retangular (23 cm x 34 cm, mais ou menos) com fatias de banana d’água. Leve para assar em forno pré-aquecido em torno de 200º.
Ainda morno e no tabuleiro, polvilhe com açúcar e canela na mesma proporção.
Deixe esfriar, corte em pedaços, coloque dentro de uma marmitinha (que você compra em lojas que vendem artigos de festas) customizada como a da foto e presenteie com ela uma ou mais pessoas muito queridas.
Cuidado especial: durante o preparo, assim como o forno, também o seu coração deve estar bem aquecido… Eis aí o segredo!

Sobre a amiga Nena? Veja lá na http://www.pessoabonita.com.br/?p=2721

GOSTOSO, ORIGINAL E ATENCIOSO. QUEM RESISTE?

Friozinho aí, visita querida chegando, tempo curto:
Um bolo de caneca rápido de fazer, um envelope delicado com a receita dentro , pois a visita vai pedir, uma fitinha para amarrar o envelope nacaneca… Pronto!

INGREDIENTES
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Coloque o ovo na caneca e BATA BEM com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa. Sirva-o quente.

Fonte (receita): http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7271

INGREDIENTES:

4 colheres de açúcar mascavo; 1 xícara de mel; 1 xícara de flocos crocantes; 1 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de uva passa sem sementes; 3 colheres de frutas secas (damasco, por exemplo); 2 colheres de semente de linhaça; 1 colher de castanhas picadas; 1 colher de margarina light (para untar o tabuleiro).

COMO FAZER:

Leve ao fogo todos os ingredientes menos a margarina light, e acrescente duas colheres de água para deixar a mistura úmida e macia. Cozinhe por 10 minutos sem parar de mexer. Quando a massa ficar homogênea, desligue o fogo e despeje sobre uma forma rasa e retangular untada com a margarina light.
Leve ao forno, em temperatura média, por cerca de 30 minutos. Em seguida deixe esfriar um pouquinho e corte em tiras retangulares (formato das barras de cereais). Estão prontas!

OBS: a medida das colheres é “das de sopa�; a das xícaras é “das de chá�. E não se esqueça de que são saudáveis , nutritivas , mas também calóricas; convém não abusar.

Uma boa dica é embalar em saquinhos, como na foto, e até usar como presente… UMA DELÃ�CIA DE MIMO!

Fonte: http://cafofofino.blogspot.com.br/2010_04_01_archive.html

Fonte: http://scraphacker.com/cut-in-half-diy/

E em áudio - http://www.youtube.com/watch?v=cTqe8JT-lWo , para quem tem dificuldade ou preguiça de ler ou simplesmente quer experimentar uma forma diferente de conhecer a história. Um pouco ruim é a pronúncia excessivamente carioca da narradora (Haja XIS!!!), mas para quem não se importa ou até gosta…