Homenagem

Data: 08/03/2014 | Categoria: Destaque, Elogios | Comentários: 0

O painel, parcialmente representado, é um jeito simples de homenagear a quem tanto nos motiva, e tanto nos prestigia. Bom demais estar com vocês por aqui… OBRIGADA!!!

FILA INDIANA

Data: 23/02/2014 | Categoria: Dica | Comentários: 0

“Frequentemente transitamos pela vida como se estivéssemos em fila indiana, um atrás do outro, e cada qual com duas sacolas coladas ao corpo, uma na frente e outra atrás. Na da frente colocamos todas as nossas qualidades e na de trás todos os nossos defeitos, de tal modo que, enquanto caminhamos, só conseguimos enxergar nossas qualidades e os defeitos dos outros.”

Abobrinha Assada com jeito de Batata Frita

Data: 18/02/2014 | Categoria: Sabores | Comentários: 0

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

1 abobrinha grande
2 colheres das de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
1 ou mais formas antiaderentes

VAMOS L�?
Preaqueça o forno! Corte a abobrinha em fatias finas e seque-as com folhas de papel toalha; quanto mais sequinhas mais rápido assam.

Em seguida coloque-as nas formas antiaderentes, tomando cuidado para que uma fatia não fique por cima da outra. Use um pincel culinário para molhar cada uma das fatias com azeite de oliva e jogue o sal por cima… Com bastante moderação. Caso sinta necessidade, coloque mais sal depois de assá-las.

Asse por 2 horas ou até que comecem a dourar e fiquem mais rígidas. Deixe-as esfriar antes de servir. A receita rende até 50 fatias e você pode guardar em um tupperware por até 3 dias.

Fonte: http://www.juv.com.br/blog/index.php/receita-fritas-de-abobrinha/

�guas Aromatizadas

Data: 10/02/2014 | Categoria: Sabores | Comentários: 0

Basta colocar água filtrada ou mineral bem gelada em uma jarra, adicionar algumas cascas de frutas ou especiarias e deixar na geladeira em torno de 1 hora. Os sabores variam com a sua criatividade: ramos de hortelã / erva doce, pedaços de maçã / morango, cascas de limão / laranja, canela em pau ou algum outro sabor que você prefira. Na hora de servir, você pode retirar os ingredientes ou deixá-los para valorizar o visual da sua água.

Mais um exemplo de composição de ingredientes?

folhas de capim santo + casca de abacaxi + cubos de gelo + rodelas de gengibre + rodelas finas de limão + ramos de hortelã +
limão + água filtrada.

O Alienista

Data: 07/02/2014 | Categoria: Dica | Comentários: 0

Uma dica de presente para o final de semana. O livro O ALIENISTA, de Machado de Assis. Uma história muito inteligente e divertida. Impossível não gostar.
Há duas opções digitais de acesso: Em pdf -http://www.dominiopublico.gov.br/download/texto/bv000231.pdf

E em áudio - http://www.youtube.com/watch?v=cTqe8JT-lWo , para quem tem dificuldade ou preguiça de ler ou simplesmente quer experimentar uma forma diferente de conhecer a história. Um pouco ruim é a pronúncia excessivamente carioca da narradora (Haja XIS!!!), mas para quem não se importa ou até gosta…

Vegetais de Época

Data: 06/02/2014 | Categoria: Dica | Comentários: 0

FEVEREIRO: vegetais com tendência a preços menores e melhor qualidade por estarem em período de safra. Saiba quais!!!
Fonte: http://www.bemdesaude.com/seasons/

Frutas de Época

Data: 05/02/2014 | Categoria: Dica | Comentários: 0

FEVEREIRO: frutas com tendência a preços menores e melhor qualidade por estarem em período de safra. Saiba quais!!!
Fonte: http://www.bemdesaude.com/seasons/

Manifesto Inteligente

Data: 03/02/2014 | Categoria: Elogios | Comentários: 0

Protesto das gordinhas contra o preconceito. Abaixo atrizes famosas posam para a foto jogando as cangas para o alto.http://extra.globo.com/famosos/fabiana-karla-cacau-protasio-posam-de-biquini-maio-com-atrizes-durante-protesto-das-gordinhas-11485405.html

�Não é a gente que tem que ser gostosa pro verão, é o verão que tem que ser gostoso pra gente! Saúde sim, neurose não. Tendência da estação é o amor próprio! � (Fabiana Karla)

QUE ESTA TENDÊNCIA PERDURE EM TODAS AS ESTAÇÕES!!!

PIPOCA LIGHT

Data: 03/01/2014 | Categoria: Sabores | Comentários: 0

PIPOCA é tudo de bom, problema mesmo é o que colocamos nela. Então, para consumir sem culpa aqui vai uma receita livre de óleo, facílima de fazer, por isso ótima para compartilhar com as crianças (Luana, Marco Antônio, Mariana, Sara, Valentina,…). Veja um vídeo em que uma menina, encantada com os resultados, faz o experimento pela primeira vez -http://www.youtube.com/watch?v=02a0Cv1N-CE .

Necessário:

01 porção (meia xícara das de chá ou sua mão bem cheia) do milho comum de pipoca;
01 saco de papel (desses de pão) ou 01 vasilha com tampa próprias para micro-onda;
01 pequeno pedaço de fita adesiva (se usar o saco de papel);
Forno de micro-ondas.

Como fazer:

Coloque o milho dentro do saco e feche com o adesivo ou então na vasilha (e tampe). Leve ao micro-ondas por uns 03 minutos ou até terminar de ouvir as pipocas estourando. Passe para outro recipiente. Pronto! É só comer.

Cada um de nós é que sabe onde seus calos apertam.

Data: 27/12/2013 | Categoria: Livre | Comentários: 2

Por *Denizi de Paula Oliveira

Tenho um amigo extremamente engraçado que é médico e não por acaso se especializou em Dermatologia. Certa vez contou, rindo muito de si mesmo, que quando adolescente tinha o rosto coberto de espinhas (acnes); eram tantas que nas tardes de domingo se arrumava todinho, para ir a uma tradicional matinê dançante, e quando se mirava no espelho, desistia. Os pais investiam em todos os tratamentos possíveis, sem nenhum sucesso.

Segundo ele, a parte mais desconcertante da fase, e isso ele imitava comicamente, era quando encontrava com alguma pessoa conhecida que, com cara de espanto, iniciava o bombardeio: Nossa! O que houve com a sua pele? Você já tentou o tratamento tal? Já procurou o profissional fulano de tal? Já usou a pomada… ?

Diz ele que além de constrangedora, a situação despertava muita raiva, primeiro por rejeitarem sua aparência, e segundo por não considerarem a hipótese do esforço que fazia para resolver o que, naquela ocasião, representava o maior de todos os seus problemas: justamente a sua aparência.

Sua raiva resultava de um modelo de atitude em que somos mestres. A de criticar sem sensibilidade, com pouco ou nenhum fundamento, sempre achando que temos a fórmula mágica para a análise e a solução de qualquer problema (dos outros, é claro).

Por isso, estrategicamente, o valor que dou às opiniões alheias depende daquele que atribuo à pessoa que as emite, do quanto ela tem de embasamento naquilo que diz e o quanto tem de empatia – capacidade em se colocar no lugar da outra pessoa. Opiniões levianas e maledicentes? São fáceis demais de detectar… Desconsidero.

Há muito aprendi que a vida é preciosa e curta demais para se gastar com o que ainda não vale a pena… Ou com quem ainda não aprendeu com as penas… Tanto faz! O fato é que, no caminhar da existência, quando se trata de pressões externas, antes de detonar a própria autoestima convém relativizar, pois cada um de nós é que sabe onde seus calos apertam.

*Denizi de Paula Oliveira é médica, anfitriã e mentora do programa Belas Conversas no Espaço Pessoa Bonita.

FOTO do acervo de máscaras e bonecos produzidos pelo artista de Parati, cidade do RJ, Natalino de Jesus Silva – http://www.museus.gov.br/tag/paraty/