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Requeijão Caseiro Light
Para a turma do “eu mesma (o) faço”, uma receita facílima de fazer e bem gostosa…
REQUEIJÃO CASEIRO LIGHT
Ingredientes:
1 litro de LEITE
03 colheres (sopa/rasa) de amido de milho (MAISENA)
SAL a gosto
100 gr. MANTEIGA LIGTH
250 gr. RICOTA ou queijo minas branco.
01 lata de CREME DE LEITE LIGHTPreparo:
Cozinhar em fogo brando o leite, o amido e o sal.
Esperar esfriar e bater bem no liquidificador com os outros ingredientes.Colocar nos potes que preferir; deixar na geladeira 3h, no mínimo, e depois é só saborear.